Pour ceux qui aiment faire la cuisine à l'huile d'olive... Ce fruité mûr AOP est récolté entre décembre et janvier. Les olives sont à la véraison, c'est à dire qu'elles changent de couleurs du vert au noir.

Elles sont ramassées à la main comme toujours... en famille et entre amis comme toujours. L'extraction du jus se fait au moulin en fin de journée.

Huile d'olive BIO, Fruité mûr, 

•  Fruité :5/10

•  Amertume :5/10

• Ardence : 5/10

Ardence et amertume équilibrées

Notes au nez : banane, pomme verte, amande

Notes en bouche: Amande, pommes verte, amande

Astuce: idéalepour la finition des plats chauds et froid, pour les pâtisseries, sur du pain frais/ grillé, c'est la cuvée passe partout...

Origine: Grèce

Variété: 100% Koroneïki

Ingrédient: huile d'olive

VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 ML

Énergie 824 kcal / 3389 kj - Glucides 0 g - Cholestérol 0 g - Lipides 91,6 g dont Monoinsaturés 70,5 g Saturés 12,8 g - Polyinsaturés 8,3 g - Protéines 0 g - Sel 0 g