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Kreuzkümmel gemahlen Cumin
Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - ist das klassische Gewürz der südamerikanischen, indischen und afrikanischen Küche.
Cumin sorgt für ein scharf-bitteres Aroma, und ist geschmacklich anders als der heimische Kümmel.
Fleisch-, Gemüsegerichte oder Eintöpfe schmecken erst richtig würzig mit Kreuzkümmel.
Für scharfgewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen
Salate, Liköre, Käse, Pickles,
wird vielseitig in der fernöstlichen Küche verwendet.
Zutaten: Kreuzkümmel gemahlen
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US$40
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