VDP.GROSSE LAGE Assmannshausen Höllenberg SpätburgunderDieser mineralische, feingliedrige Sptburgunder aus dem Barrique wird getragen von khler Eleganz. In der Nase finden wir Aromen von Kirschen, Brombeeren und Wacholder, mit Noten von getrockneten Krutern. Am Gaumen gibt er sich krftig und geschmeidig, mit reifer, wunderbar eingebundener Sure und markanten Tanninen. Das macht ihn zu einem hervorragenden Speisenbegleiter zu Wintergerichten wie dunklem Fleisch oder auch Ente und Gans.