Gourmet-Profitopf aus emailliertem Gusseisen 28 cm in Deep Teal

Mit dem Gourmet-Profitopf in der Farbvariante Deep Teal bekommst Du einen flachen, vielseitigen Topf, der ideal für kräftiges Anbraten und schonendes Schmoren ist. Die breite Form mit niedrigen Rändern eignet sich perfekt für Fleisch und Gemüse, Schmorgerichte, Braten und auch zum Backen. Durch die hervorragende Wärmespeicherung unterstützt das Gusseisen ein gleichmäßiges Garen und sorgt für besonders schöne Röstaromen und intensives Karamellisieren.

Der dicht schließende Deckel hält Feuchtigkeit im Topf, damit Deine Gerichte saftig bleiben und ihr Aroma voll entfalten. Große Griffe und ein hitzebeständiger Deckelknopf geben Dir sicheren Halt, auch wenn Du mit Ofenhandschuhen arbeitest.

Produktdetails

• Durchmesser: 28 cm
• Material: emailliertes Gusseisen
• Farbvariante: Deep Teal
• Temperaturbereich: minus 23 Grad Celsius bis 260 Grad Celsius
• Deckelknopf hitzebeständig bis 260 Grad Celsius und gut greifbar
• Flache Form mit niedrigen Rändern für Anbraten, Schmoren, Braten und Backen
• Leicht emaillierte Innenseite für einfachere Reinigung
• Dicht schließender Deckel zum Bewahren von Feuchtigkeit und Geschmack
• Große Griffe für sicheres Anheben und komfortables Umsetzen
• Geeignet für Herd, Backofen, Induktion und Backofen mit Grillfunktion
• Für den Gefrierschrank geeignet

Anwendung

• Vor dem ersten Gebrauch Aufkleber und Verpackung entfernen, mit heißem Spülwasser reinigen, gründlich abspülen und trocknen
• Beim Umgang mit heißen Teilen immer Ofenhandschuhe verwenden
• Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden
• Keine Messer oder Metallutensilien verwenden, um Kratzer und Verfärbungen zu vermeiden
• Auf dem Kochfeld eine passende Größe wählen, damit alles gleichmäßig gart und die Seiten geschont werden
• Bei Induktion auf passenden Durchmesser achten, damit das Kochfeld den Topf sicher erkennt
• Für beste Ergebnisse mit niedriger bis mittlerer Hitze arbeiten und den Topf langsam aufheizen
• Wenn hohe Hitze nötig ist, nach Erreichen der Temperatur die Hitze reduzieren
• Niemals über Glaskeramik schieben, immer anheben und absetzen

Reinigung und Pflege

• Vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen
• Reste von Boden und Seiten entfernen
• Bei anhaftenden Speiseresten mit warmem Spülwasser füllen und 15 bis 20 Minuten einweichen lassen
• Mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen
• Keine scheuernden Reinigungsmittel, kein Metall und keine harten Pads oder Bürsten verwenden
• Nach dem Spülen gut abtrocknen und trocken lagern

Geeignete Wärmequellen

• Backofen
• Backofen mit Grillfunktion
• Elektroherd
• Glaskeramik-Kochfeld
• Gasherd
• Induktionsherd