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Im Glas gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ausdruckstark und intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und einem Hauch von weißen Blumen. Im Mund dicht und üppig, ebenfalls mit frischen Zitrusaromen. Der Abgang ist tonisch und salzig.
Tipp des Sommeliers
Bei 12-13 Grad servieren. Ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, gebratenen Jakobsmuscheln oder Hänchenbrustfilet.
Ausbau
12 Monate in Edelstahltanks.
Das Weingut
Les Vignerons des Terres Secrètes können auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken. Die Winzergenossenschaft ist die einzige im gesamten Umkreis vom Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson gelegene Kellerei.
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