Cette plancha au gaz de 6 mm d'épaisseur est constituée d'acier inoxydable et comporte un bac de récupération situé à l'avant pour une meilleure gestion des résidus.

La sécurité est assurée par des thermocouples, et les pieds de la plancha sont réglables pour une stabilité optimale. Chaque brûleur est équipé d'un interrupteur automatique et offre un contrôle manuel. La plancha dispose de deux zones de chaleur indépendantes, réglables dans une plage de température de 30°C à 300°C.

Des voyants LED métalliques indiquent le fonctionnement de l'appareil, et la surface utile de cuisson mesure 383 x 405 mm, soit 1552 cm².